アボカドは野菜か果物か？甘くないのにフルーツと呼ばれる衝撃の理由を徹底解剖

Is アボカドは野菜か果物か？甘くないのにフルーツと呼ばれる衝撃の理由を徹底解剖 worth your attention? Read the pros and cons below.

Q1: トマトが野菜なら、アボカドも果菜類（野菜）と呼んでもいいのでは？
A1: 呼ぶことはできません。トマトは1年草の茎に実るため「草本性」であり、農水省の基準で「果菜類（野菜）」に区分されます。対してアボカドは樹齢数十年にもなる高木（木本植物）に実をつけるため、木になる果実、すなわち完全な「果樹（果物）」に位置づけられます。

Q2: ダイエット中ですが、果物なら糖質制限中でも食べて大丈夫ですか？
A2: 糖質制限には極めて適した食材です。アボカド1個（可食部約140g）に含まれる糖質はわずか約1g前後であり、一般的なリンゴ1個（糖質約30g）と比べて遥かに低糖質です。ただし、脂質が多いため1個あたり約260〜300kcalと高カロリーです。過剰摂取は脂質過多を招くため、1日半分から1個を目安にするのが賢明です。

Q3: アボカドの種を水に浸けておくと観葉植物として育ちますか？
A3: 室内観葉植物として旺盛に育ちます。種の上下を確認し、平らな底部を下にして水耕栽培用の容器や爪楊枝で固定して水に浸けておくと、数週間から1ヶ月程度で発根・発芽します。ただし、耐寒性が弱く、日本国内の屋外で食用果実を収穫するレベルまで結実させるには、温暖な気候条件と複数品種の混植が必要となり、極めて難易度が高くなります。