東横インあべの天王寺の進化が止まらない！Qr決済導入から朝食刷新の全記録

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東横INNの代名詞といえば宿泊者全員に提供される無料朝食ですが、「あべの天王寺」でひときわ強い存在感を放っているのが、大阪のソウルフードである「肉吸い」です。かつて芸人が二日酔いの際に「肉うどんのうどん抜きで」と注文したことから誕生したとされるこの一杯は、出汁文化が根付く関西ならではの深い旨味が特徴です。

毎朝フロアに漂う鰹節と昆布の豊かな出汁の香り、そしてしっかりと煮込まれた牛肉と青ねぎの組み合わせは、朝から食欲をそそります。白米にかけて「肉雑炊風」にアレンジして楽しむ宿泊者も多く、一般的なビジネスホテルの軽朝食というイメージを大きく覆しています。出張前のエネルギーチャージとしてはもちろん、前夜に大阪グルメを堪能した旅行者の胃にも優しい味わいとして、SNSやレビューサイトでも高い支持を得ています。