シェイクシャック東京ドーム店の軌跡｜上陸ブームから海外記者の絶賛までの歴史
シェイクシャックを語る上で欠かせないのが、毎朝店舗で手作りされる濃厚なアイスクリームフローズンカスタードです。卵黄を贅沢に使用し、空気含有量を極限まで抑えたカスタードは、滑らかで重厚な舌触りを誇ります。
このカスタードに様々なトッピングを高速でミックスしたオリジナルデザートが「コンクリート（Concrete）」です。各店舗に限定フレーバーが存在し、東京ドーム店でも開業時に店舗限定コンクリート「ドームエディション（Dome Edition）」等が登場しました。チョコレートカスタードをベースに、香ばしいトッピングや濃厚なソースが絡み合う贅沢な味わいは、甘党の観戦者や若年層の心を捉え続けています。
もちろん、看板メニューであるシャックバーガーや、チーズをたっぷりかけたクリンクルカットフライ、店舗限定シェイクとの組み合わせは、観戦席へ持ち込む巨人戦グルメの最高峰として圧倒的な支持を集めています。
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