お好み焼本舗柏の葉キャンパス店が再始動！休業からリニューアルまでの全貌
つくばエクスプレス（TX）「柏の葉キャンパス駅」から徒歩圏内、国道16号線へのアクセスも良好な立地に位置するお好み焼本舗 柏の葉キャンパス店。今回の店舗刷新は単なる内装の張り替えではなく、物語コーポレーションが全国で推し進める「次世代型鉄板焼きエンターテインメント」への業態アップデートの一環として実施されました。
公式発表資料および報道各社の記録を紐解くと、同店は段階的なアップグレードを重ねてきたことがわかります。まず2025年11月17日（月）のリニューアルでは、鉄板焼き最大のネックであった「煙と匂い」を解消する無煙鉄板を全席規模で先行導入。そして2026年10月1日（木）のリニューアルオープンにおいて、待望の「おこほんBAR」が新登場しました。
新設されたおこほんBARは、利用客自身が自分の好みに合わせてトッピングやソース、さらにはデザートやかき氷、ドリンクを自由にカスタマイズできるセルフバーコーナーです。従来の「席で注文して待つだけ」のスタイルから、店内のライブ感や選ぶ楽しさを体感できる空間へと進化しています。さらに、過去に高い人気を誇ったメニューが蘇る「復刻祭」などの期間限定企画や、メッセージプレート・演出付きの「誕生日会プラン」など、グループやファミリーの記念日需要に応える新サービスも網羅されています。
| 時期・マイルストーン | 主な改装・導入内容 | 利用者にとってのメリット |
|---|---|---|
| 2025年11月17日（月） | 最新型の無煙鉄板を導入しリニューアル | 煙・油ハネ・服への匂い移りが激減し、空調環境が改善 |
| 2026年9月下旬 | 改装工事に伴う一時休業期間 | バーコーナー新設および動線・客席レイアウトの最適化 |
| 2026年10月1日（木） | 「おこほんBAR」新登場＆再始動 | トッピング・デザートのカスタム体験、復刻祭や誕生日特典の充実 |
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